Après vous avoir présenté mon test et avis de l'extracteur de jus horizontal de Philips, je vous propose 2 recettes simples à faire avec cet appareil.
Jus renforçant l'immunité
Ingrédients :
- 3 feuilles de chou frisé
- 2 poignées d'épinards
- une petite poignée de persil
- 3 tranches d'ananas frais
- 1 citron
- 2 centimètres de gingembre
- une pincée de poivre de Cayenne
- une demi cuillère à café d'huile de noix de coco
Avec les ingrédients à votre disposition, la procédure suivante est trivialement simple, il suffit de presser tous les ingrédients ci-dessus dans un extracteur de jus à basse vitesse (un presse-agrumes peut ne pas être capable de faire face à des ingrédients comme les épinards ou le gingembre). Il faut boire le jus immédiatement pour conserver les vitamines.
Quel est l'effet fortifiant de la formule ci-dessus ? Selon les experts, elle consiste à apporter le plus d'antioxydants possible à l'organisme, c'est-à-dire les vitamines C et E et les minéraux : zinc, sélénium et cuivre. Le persil et l'ananas contiennent de grandes quantités de vitamine C. De plus, l'ananas est riche en bromélanine, qui a un effet anti-inflammatoire. Le gingembre a également un effet antibactérien et anti-inflammatoire. Les épinards s'adaptent à la vitamine C parce qu'ils sont une source de fer et que le chou frisé contient une masse d'antioxydants.
Jus vert pour le petite déjeuner
Ingrédients pour 2-3 adultes
- 2 kiwis
- 1 poire
- la moitié d'une banane
- une poignée de feuilles d'épinards
- un verre de lait d'amande ou de kéfir
- 2 cuillères à soupe de gruau d'avoine
- 2 cuillères à café de graines de lin
- 1 cuillère à soupe de miel
La préparation jus est très simple. Eplucher les fruits et les couper, laver les épinards, bien sûr, puis mettre tous les ingrédients dans un extracteur de jus. Selon votre goût, vous pouvez ajouter du lait ou du kéfir. Un tel cocktail est une excellente alternative aux sandwichs au beurre et au fromage qui sont si courants dans notre alimentation.
Le petit-déjeuner est un repas important pour fournir les bons ingrédients et de l'énergie au début de la journée, donc en plus des fruits, la recette comprend également des produits riches en protéines. Qu'est-ce qui est riche en protéines ? Amandes, produits laitiers tels que yaourt, kéfir, amarante, lait végétal : lait de soja, d'avoine ou d'amande, spiruline. Les protéines sont essentielles à la vie, elles construisent les hormones, les enzymes, les muscles et nous renseignent sur la vitesse du métabolisme. Grâce aux produits céréaliers, nous apportons à l'organisme une portion facilement assimilable de glucides et de vitamines B.